martedì 15 febbraio 2011

CORSO BASE DI CUCINA (quinta lezione)

rieccomi con il mio resoconto sul corso di cucina!!

questa è la quinta lezione, con tema "La Carne"...

iniziamo dalle basi..come legare un pacchetto di zucchero!..ops! volevo dire l'arrosto!!!
buonissimo maialino al curry, con riso pilaf!
hemmm..ERANO degli involtini di vitello, con panna...

arrosto con salsa ai carciofi...
e l'abituale dolcetto per chiudere!

crostata di frutta con la crema pasticcera!!!!


buona serata!!!



2 commenti:

  1. vorrei fare un corso come questo, si imparano tante cose nuove...! complimenti!!bacione grande

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  2. cavolina che meraviglia e voglio imparare a legare l'arrosto perchè non sono capace!!!!!!

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